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  • 关于举办“喜迎地信大会,振兴美丽乡村”德清县地方特色菜大赛的通知
    发布日期:2018-10-03??10:50访问次数:来源:德清县旅游委员会

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    为喜迎世界地理信息大会的召开,展示德清地方特色菜品,助推我县“两美德清”建设,振兴美丽乡村,努力为我县餐饮企业搭建展示交流平台,特举办德清地方特色菜大赛。

    一.组织机构

    主   办:德清县旅委

    协   办:德清县餐饮协会、德清县民宿协会

    承   办:德清职业中专

    二.比赛时间:2018年10月下旬

    三.比赛地点:德清职业中专烹饪实训室

    四.参赛人员:全县各大餐饮企业、民宿、农家乐。

    五.参赛要求:

    1.参赛报名时应填写报名表,且注明制作菜品名称、配备主料、烹制过程。

    2.参赛者自带烹饪主料,举办方统一配备一般调料及餐具、灶具、厨具。

    3.参赛规定每位选手制作二道德清地方特色菜品,时间90分钟。

    4.参赛者所带原料需要提前加热的要填写情况说明表。

    5.每个参赛单位派1-2名选手参加比赛。

    六.奖励办法:

    比赛设一、二、三等奖及鼓励奖若干

    七.报名方式:

    报名时间:2018年10月1日——2018年10月15日

    联系人:施滢(县旅委乡村旅游发展科)联系电话:0572-8080962 18257205803 

    电子邮箱:[email protected]


    “喜迎地信大会,振兴美丽乡村”德清县地方特色菜大赛技术文件.doc

    “喜迎地信大会,振兴美丽乡村”德清县地方特色菜大赛场外加工说明表.doc

    “喜迎地信大会,振兴美丽乡村”德清县地方特色菜大赛报名表.doc



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